Zelfstandigwerkend kok in Veghel (24-38 uur)

Zelfstandigwerkend kok in Veghel (24-38 uur)

Word jij onze nieuwe held in de keuken?

Proef! is op zoek naar een zelfstandig werkend kok of basiskok die graag initiatief toont. Dit gloednieuwe restaurant in Veghel is geopend op 2 januari dit jaar. Ben jij als kok op zoek naar een plek waar je veel eigen inbreng hebt? Dan is dit je kans. Samen met ons ga je op ontdekkingstocht naar nieuwe gerechten waarmee we onze gasten graag verrassen. Lijkt het je leuk om de lekkerste gerechten te bereiden onder leiding van onze chef kok Jean en door te groeien naar steeds meer zelfstandigheid en verantwoordelijkheid? Lees dan verder en solliciteer!

Hoe ziet jouw dag als kok bij Proef! er uit?

Je runt de keuken en doet de bestellingen. Bij drukte houd jij je hoofd koel en stuur je jouw collega’s in de keuken aan. Je verricht allerlei voorbereidende werkzaamheden, je kookt, bakt en zorgt voor een goede mise-en-place. Net als wij, werk je het liefst met dagverse producten. Uiteraard ben je bekend met HACCP en houd je jouw werkomgeving schoon en netjes.

Tijdens je werk ben je goed georganiseerd en je laat je werkplek nóg schoner achter dan je deze aantreft. Daarnaast ben je meedenkend en doe je verbetervoorstellen voor de menu’s, recepten en garnituren.

We zoeken een zelfstandig werkend kok die uitblinkt in een uitstekende voorbereiding. Want je weet dat daar de basis ligt om voor onze gasten het ultieme lunch- of dinergerecht te verzorgen. Je hecht daarbij veel waarde aan kwaliteit èn presentatie. Je neemt daarin de verantwoordelijkheid voor de kwaliteit, gaarheid en natuurlijk de smaak. Daarnaast kunnen wij op jou bouwen als het gaat om het ontvangen, controleren en opslaan van bestellingen.
Je haalt er plezier uit om je gasten het perfecte diner of lunch te verzorgen. Uiteraard samen met je collega’s!

Wie ben je?
  • Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel;
  • Je bent creatief;
  • Je hebt ervaring met het organiseren en timen in de keuken;
  • Een opleiding is geen eis, passie wel!
  • Bekend met HACCP;
  • Je bent in goed overleg flexibel inzetbaar. Daar hoort ook een dag in het weekend bij;
  • Je spreekt Nederlands;
  • Je hebt een gezonde dosis humor!
Wat bieden wij jou?

We bieden jou een leuke baan in een gezellige, kleine club, dus lekker laagdrempelig naar de eigenaren en je collega’s. Ons restaurant is dagelijks van 09:00-21:00 uur open. Je werktijden bepalen we samen in goed overleg. We zorgen ervoor dat je elke week minimaal 2 dagen achter elkaar vrij bent. Ook af en toe in de weekenden vrij zijn, is bespreekbaar. Gastvrijheid, kwaliteit en een ongedwongen, gezellige sfeer zullen altijd aan de basis staan van Proef!

  • Gezellig, jong en dynamisch team;
  • Ruimte voor eigen ideeën;
  • Salaris hoger dan standaard Horeca CAO;
  • Fijne werksfeer!
Wie is Proef?

Proef! is een restaurant gevestigd in hartje Veghel. Vanuit de Meijerijgaarde 37 serveren wij je het beste dat de wereld aan streetfood te bieden heeft. Onze liefde voor eten en koken, samen met onze fascinatie voor de keuken van de straat, zijn de ingrediënten voor Proef!
Tijdens onze reizen maakten we kennis met de beste gerechten van over de hele wereld. We raakten geïnspireerd door de lekkerste hamburgers die we op Strip van Las Vegas aten, de originele yakitori die we proefden in de straten van Tokyo en natuurlijk het worstenbroodje uit Brabant. In 2019 hakten we de knoop door en besloten we dat we onze passie voor eten en koken willen delen. Met jou.
Proef!, een klein bedrijf met hart voor haar medewerkers. Onze kernwaarden zijn: passie voor je vak, betrokkenheid, waardering, gastvrijheid, ontwikkeling en plezier hebben in je werk. Herken jij je hierin? Dan pas jij perfect bij ons!

Heb je interesse?

Wacht dan niet en laat ons meteen weten via de sollicitatiebutton waarom jij onze nieuwe kok bent! Voor meer informatie over deze leuke en uitdagende job kun je contact opnemen met Marjoke Verboom, via recruitment@proefkeuken.nl of 06 24 65 56 15.

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

kok gezocht voor gloednieuw restaurant in Veghel

Solliciteer nu!

Reserveren?

Geef aan ons de datum en tijd door en met hoeveel mensen je wilt komen eten. We houden een plekje voor je vrij! 
Bellen kan natuurlijk ook!

Bedankt! Voor jouw sollicitatie!

We zullen zo snel mogelijk contact met je opnemen. Heb je nog meer vragen? Dan mag je natuurlijk altijd contact met ons opnemen!

jean van den bogaard